Recette : des muffins choco-banane

Cette recette ultra simple à réaliser est idéale pour le goûter des enfants !

Pour 4 à 6 muffins, il vous faudra :

• 125 g de farine

• 1 pincée de levure chimique

• 2 bananes (bien mûres)

• 1 pincée de sel

• 1 yaourt nature

• 1 œuf

• 50 g de pépites de chocolat

ÉTAPE 1

Dans un saladier, écrasez les bananes avec une fourchette jusqu’à former une purée.

ÉTAPE 2

Ajoutez l’œuf, le sel et le yaourt puis mélangez.

ÉTAPE 3

Ajoutez la farine et la levure chimique à la préparation et mélangez. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat et mélangez de nouveau.

ÉTAPE 4

Versez la préparation dans des moules à muffins et enfournez 15 minutes dans un four préchauffé à 180 °C. Laissez refroidir avant de les démouler.

Bon appétit !