Muffins à la myrtille et au yaourt



Les muffins aux myrtilles : une recette inratable à réaliser avec vos enfants pour le goûter !


Ingrédients :

  • 1 yaourt nature

  • 180 g de myrtilles

  • 3 œufs

  • 1 pot de cassonade

  • ½ pot d’huile de colza

  • 2 cuillères à soupe de lait

  • 3 pots de farine semi-complète

  • ½ sachet de levure

  • 1 pincée de sel



ÉTAPE 1

Préchauffez le four à 180°.



ÉTAPE 2

Demandez à votre enfant de verser le pot de yaourt nature dans un saladier. Conservez le pot, il servira de doseur pour les autres ingrédients !


ÉTAPE 3

Ajoutez le reste des ingrédients (sauf les myrtilles). Pourquoi ne pas préparer les doses et laisser votre enfant ajouter le reste des ingrédients dans le saladier ?


ÉTAPE 4

Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène puis demandez à votre enfant d’ajouter les myrtilles.


ÉTAPE 5

Remplissez les moules à muffins avec la préparation.


ÉTAPE 6

Enfournez les muffins au four pendant 15 à 20 min.


Et voilà une recette rapide et facile à faire pour partager un moment convivial avec vos enfants !



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